Fermentador Precision de 150 litros de segunda mano, fabricado en acero inoxidable 316L, con un diámetro aproximado de 18" y una altura de 32" en la parte lateral recta, tapa extraíble, fondo cóncavo, capacidad nominal de 50 psi y vacío total a 300 °F en el interior, con camisa para 100 psi y vacío total a 300 °F, sistema de agitación con accionamiento inferior y motor de 1 hp a 230/460 voltios, sello mecánico con agitador de 3 palas, montado sobre patas, n.º de serie 8870-1, n.º de la Junta Nacional 5783, fabricada en 1995 con controles PLC de Allen Bradley y HMI VersaView 1500P.