Gebruikte Precision-gistingsketel van 150 liter, vervaardigd uit 316L roestvrij staal, met een diameter van ongeveer 18" en een rechte wandhoogte van 32", voorzien van een afneembare schotelvormige bovenkant, schotelvormige bodem, ontworpen voor 50 psi en volledig vacuüm bij een inwendige temperatuur van 300° f, voorzien van een mantel voor 100 psi en volledig vacuüm bij 300° f, onderaangedreven roerwerk met een motor van 1 hp, 230/460 volt, mechanische afdichting met een roerwerk met 3 bladen, op poten, serienummer 8870-1, National Board-nr. 5783, gebouwd in 1995 met Allen Bradley PLC-besturing en VersaView 1500P HMI.