Características que determinan el ajuste
- Rango de lotes de trabajo del tambor (carga mínima y máxima), que debería abarcar los tamaños de sus lotes.
- Tambor totalmente o parcialmente perforado, y si dicho tambor es intercambiable para diferentes tamaños de lote.
- Tratamiento del aire: capacidad de entrada de aire, calefacción y deshumidificación, y el sistema de extracción o de recogida de polvo.
- Sistema de pulverización: número de pistolas, bombas y equipos de preparación de la solución incluidos.
Comprobaciones del estado
- Las perforaciones del tambor están limpias y sin daños; los deflectores están completos y bien fijados.
- Las juntas y los sellos inflables de las puertas están intactos; el accionamiento y los cojinetes funcionan de forma silenciosa durante la rotación.
- Sistema de lavado (WIP) completo, en caso de que la máquina de recubrimiento disponga de él, y controles capaces de registrar los parámetros del proceso.
Documentos que debe solicitar
Solicite el manual, los esquemas P&ID o el plano del sistema de tratamiento de aire, los planos eléctricos y cualquier documento de IQ/OQ. Compruebe si la unidad de tratamiento de aire independiente y el sistema de extracción forman parte de la venta: una máquina de recubrimiento que carezca de ellos requiere una inversión adicional.
Preguntas que plantean los compradores
¿Se incluye la unidad de tratamiento de aire con la máquina de recubrimiento de segunda mano?
No siempre. Muchas máquinas de recubrimiento se instalan con unidades independientes de entrada y salida de aire. Compruebe qué se incluye antes de comparar precios.
¿Puede una máquina de recubrimiento procesar lotes de distintos tamaños?
Dentro de su rango de funcionamiento, sí. Algunas máquinas admiten tambores intercambiables para ampliar dicho rango; fuera de ese rango, la uniformidad del recubrimiento se ve afectada.
¿Se siguen utilizando las sartenes con revestimiento convencional?
Sí, principalmente para el recubrimiento con azúcar, productos de confitería y lotes pequeños. En el caso del recubrimiento con película, las recubridoras de bandeja perforada ofrecen resultados más uniformes y un secado más rápido.
Marcas disponibles
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