Parametry, které určují, zda vám oblečení padne
- Materiál (nerezová ocel 304 nebo 316L) a povrchová úprava vnitřních stěn, které mají vliv na snadnost čištění a kompatibilitu s výrobkem.
- Pracovní objem a jmenovité tlaky v nádobě a plášti pro ohřev párou nebo chlazení glykolem.
- Míchání: kotevní, škrabkové nebo dvojité míchadla pro viskózní produkty, vrtulové míchačky pro řídké kapaliny.
- Připojení, výpustný ventil, CIP rozstřikovací zařízení a to, zda je nádoba izolovaná.
Kontroly stavu
- Vnitřní povrchy a svary nesmí vykazovat důlkovou korozi, promáčknutí ani zabarvení.
- Plášť byl podroben zkoušce těsnosti; izolace je suchá a nepoškozená.
- Pohon míchadla, těsnění a škrabací lopatky jsou v pořádku.
Dokumenty, o které je třeba požádat
Vyžádejte si údaje z typového štítku, jmenovité hodnoty tlaku pláště a nádoby, certifikáty materiálů a výkresy. U plášťů určených pro práci pod tlakem si ověřte, jaké certifikace jsou ve vaší zemi vyžadovány.
Otázky, které kladou kupující
Je nerezová ocel 304 dostatečně kvalitní, nebo potřebuji 316L?
Nerezová ocel 304 je vhodná pro mnoho potravin a nekorozivních produktů. Pro chloridy, kyselé produkty a většinu farmaceutických aplikací zvolte nerezovou ocel 316L.
Jak funguje rychlovarná konvice s dvojitým ohřevem?
Spojuje v sobě pomalé škrabkové míchadlo, které zajišťuje, že se produkt neustále odstraňuje z vyhřívané stěny, s protiběžným míchadlem, které je vhodné pro husté, na teplo citlivé produkty, jako jsou omáčky a krémy.
Lze použitý tank upravit?
Trysky, nohy a míchadla lze obvykle přidat nebo vyměnit u kvalifikovaného výrobce; úpravy tlakové nádoby nebo pláště vyžadují nové certifikování.
Značky skladem
Našli jste stroj, který vás zaujal? Požádejte nás o fotografie, dokumentaci nebo cenovou nabídku – stačí uvést číslo položky z inzerátu.